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El merkén se coronó como el mejor condimento del mundo: revisa tres recetas con este exquisito ingrediente chileno

De origen mapuche, el merkén ocupó el primer lugar con un 4,7 de un total de 5 y superó al popular garam masala de la India que obtuvo un 4,6. El destacado portal gastronómico Taste Atlas coronó al merkén chileno como el mejor condimento del mundo, por lo que muchos se preguntan en qué recetas se puede incorporar este exquisito ingrediente. De origen mapuche, el merkén ocupó el primer lugar con un 4,7 de […]

today5 de diciembre de 2024

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Eligen el mejor Pan de Pascua 2024: revisa cuál es la receta y dónde conseguirlo

La ganadora del concurso vende a  $5.500 el medio kilo de Pan de Pascua. Justo 20 días quedan para la Navidad 2024, por lo que muchos se preguntan cuál es receta del mejor Pan de Pascua de Chile. Se trata de unas preparaciones más tradicionales para celebrar las fiestas de fin de año. Por lo mismo, el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS), se eligió al mejor Pan de Pascua de este […]

today4 de diciembre de 2024 1

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Halloween: cuatro entretenidas recetas para hacer en familia

Crear preparaciones temáticas puede ser una forma divertida de sumarse a los festejos de manera más saludable y casera. Con la llegada de Halloween la creatividad se apodera de los hogares y no hay mejor manera de celebrar que cocinando entretenidas recetas junto a la familia. Crear preparaciones temáticas puede ser una forma divertida de sumarse a los festejos de manera más saludable y casera. En conversación con EL DÍNAMO, […]

today30 de octubre de 2024 4

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Día del Churrasco: ¿chacarero, el luco o italiano?, revisa las mejores recetas para celebrar

Según expertos, la carne ideal para preparar un sándwich de churrasco es el Asiento. Este 20 de octubre se celebrará el Día del Churrasco en Chile, una preparación tradicional dentro de la gastronomía nacional. Es tal la fascinación de los chilenos por este sándwich que cuenta con diversas versiones como el chacarero, el luco o el italiano. Según reveló Álvaro Martínez, Gerente Comercial de Doña Carne, el éxito del Churrasco radica […]

today18 de octubre de 2024 4

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Recetas de Fiestas Patrias: los cinco tragos que no pueden faltar para celebrar el 18

Terremoto, navegado o borgoña son algunas de las preparaciones que no pueden estar ausentes sobre la mesa en estas Fiestas Patrias. El aire dieciochero se respira en gran parte del país y las familias chilenas ya se preparan para disfrutar de sus tragos favoritos para celebrar estas Fiestas Patrias 2024. Como a la gente le gusta disfrutar de la buena mesa, la bebida y el alcohol no puede faltar para […]

today9 de septiembre de 2024 6

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Día del Lomito: cuál es su origen y cómo preparar este sándwich

El lomito se adapta con éxito a diversas variantes como el chacarero, dinámico, ass o italiano, lo que lo hace aún más apetitoso. Este sábado 24 de agosto se celebra el Día del Lomito, uno de los sándwich favoritos y más populares entre los chilenos. Gracias al delicioso sabor de la carne de cerdo y a su versatilidad culinaria, el lomito se adapta con éxito a diversas variantes como el […]

today23 de agosto de 2024 2

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Recetas invernales: ¿cómo hacer sopaipillas y calzones rotos?

¿Sopaipillas pasadas o con ketchup? Revisa estas infaltables preparaciones para estos fríos días de junio. Comenzó el invierno, las bajas temperaturas y con ello, las ganas de comer sopaipillas y calzones rotos se hacen presente en la mayoría del hogares del país. Por lo mismo, y en medio del antojo que se genera en los días de lluvia, te dejamos algunas recetas de sopaipillas pasadas y con zapallo, además de […]

today21 de junio de 2024 7

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Día del Barros Luco: el origen de esta celebración, cómo prepararlo y dónde encontrar las mejores promociones

Este domingo 9 de junio se celebra el Día del Barros Luco. Conoce el origen de esta celebraciones y los lugares a los que puedes ir a disfrutar este tradicional sándwich. El esperado Día del Barros Luco es este domingo 9 de junio, donde la gastronomía chilena vuelve a celebrar el tradicional sándwich que le debe su nombre al ex presidente Ramón Barros Luco. Continuando la tónica de celebrar los “días […]

today9 de junio de 2024 22

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